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油炸小吃煮粥！

粥铺

中餐厨工 5-6K

打荷

切配

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职位描述

切配岗位职责
1、负责原料的`切配加工半成品及成品工作;
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、负责本岗位原料保管及验货工作;
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;
5、负责本岗位区域的卫生清理工作;
6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
7、协助厨师制作出锅造型

欣里贺

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